Curso de Nutrição e Culinária

Por Edson Osorio

Fruto de 10 anos estudando a medicina Ayurveda, Edson Osorio é fundador da Samkhya e traz por meio de video-aula a compreensão dos conceitos Ayurvédicos para todos aqueles que querem aprender a filosofia e a base sólida do sistema dos Doshas do zero, ou melhorar seus conhecimentos.
Índice do Curso

1- Módulos de fundamentos do Ayurveda (teórico)

- Filosofia Samkhya e Espiritualidade
- Gunas, os atributos da matéria
- Os 5 elementos e os 3 Doshas
- Relógio dos Doshas
1.1 - Módulo Bônus para melhor aproveitamento (teórico):
- Fisiologia Ayurveda
2 - Módulo de Nutrição Ayurveda (teórico)

- Sabores e efeitos fisiológicos
- Ingredientes das dietas dos Doshas
- Formas de preparo para cada Dosha
- Antídotos e incompatíveis

3 - Módulos de Culinária com Receitas Anti Vata
(prático)
- Receitas para melhorar a nutrição e aterramento

4 - Módulos de Culinária com Receitas Anti Pitta
(prático)
- Receitas para proteger o corpo, resfriar e eliminar a acidez

5 - Módulos de Culinária com Receitas Anti Kapha (prático)
- Receitas para emagrecer, eliminar muco e mobilizar toxinas

6 - Módulos de Culinária com Receitas Anti Ama (prático)
- Receitas para desintoxicação geral do organismo

7 - Apostila e Questionários para Avaliação de desempenho
- Apostila com fundamentos do Ayurveda, Fisiologia e Dietas
- 2 questinários references aos módulos teóricos

8 - Gravação dos encontros online
- Arquivo das aulas exclusivas dessa turma

O que o curso inclui:
- Cupom de 20% de desconto no site da Samkhya por 1 ano;

Nutrição e Culinária Ayurveda

12x de 49,70

INSCREVA-SE AGORA

Confira alguns depoimentos de nossos alunos!

SUCO ANTI AMA


Edson Osorio



Edson Osorio começou sua jornada no Ayurveda após seguir anos de tratamento para hiperatividade adquirida do seu tempo de operador de Bolsa de Valores, onde após dois anos de tratamentos com medicamentos de tarja preta, entendeu que aquilo não poderia gerar saúde e vitalidade. Veio então o Ayurveda como a melhor forma de cuidado de forma integral, levando em conta o corpo físico, a mente, as sensações emocionais e o direcionamento espiritual.

Estudante de Ayurveda há 11 anos, teve diversos mestres no Brasil, Índia e Canadá. É convidado para ensinar no Brasil inteiro em cursos de formação de terapeutas Ayurveda. Ama Ayurveda e tem um forte compromisso com a difusão do Ayurveda no Brasil.
Seu sonho? Poder contribuir o máximo possível para a saúde integral dos brasileiros, valorizando as plantas brasileiras, difundindo o Ayurveda para que na próxima vida tenha mais facilidade de encontrar e aplicar a Medicina Milenar do Ayurveda.